基于电子舌评价的小儿消积止咳口服液矫味技术研究

• 作者: 张贵民 杨梅 王永刚 苏瑞强 董金平 贺凤成 黄传亮
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 小儿消积止咳口服液 矫味 电子舌 β-环糊精 包合
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 中药工业
• 页码范围: 853-857
• 页数: 5页
• 字数: 3086字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.2017.6.023

摘要

目的:研究小儿消积止咳口服液制剂矫味方法,以提高小儿患者用药的顺应性.方法:以β-环糊精包合技术为研究切入点,结合矫味剂协同作用,采用电子舌智能评价技术对制剂矫味效果进行表征,优选最佳矫味工艺.结果:优化无糖型制剂矫味工艺,确定β-环糊精∶木糖醇∶三氯蔗糖∶薄荷脑的配比为3∶10∶0.05∶0.05.结论:本研究建立的矫味方法操作简单、效果明显,有效地改善了小儿消积止咳口服液制剂口感,显著提高了患者用药的依从性.