辣椒、咖喱能预防多种疾病

• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 教育
• 关键词: 辣椒 疾病 预防 大学研究 健康状况 中国民众 新陈代谢 肥胖症
• 年，卷（期）: xfzn_2017,（1）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: G649.712.8

摘要

前不久，美国哈佛大学研究发现，可用辣椒来对抗癌症和肥胖。研究者们进行了一项长达7年的研究，在研究过程观察了中国民众的健康状况。通过收集和分析信息找到了一些规律——经常食用辣椒等刺激性调味品的人，其体内的新陈代谢速度明显加快，从而降低了患肥胖症和癌症的风险。