山西木耳蘑学名考证

• 作者: 刘晓钢 周林 张生万 徐莉娜 李艳婷 郭尚
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 山西省 子囊菌 木耳蘑 棱柄马鞍菌
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2017.04.004

摘要

“木耳蘑”是一种比较好吃的野生子囊菌,在新疆南部和山西北部颇为著名,味道鲜美,质地细腻,在可食的子囊菌中属上乘之品,但因其学名比较混乱,给同类研究带来诸多不便.采用形态分类学和分子生物学相结合的方法对其进行分类学鉴定,证明“木耳蘑”的学名是棱柄马鞍菌(Helvella lacunosa).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张生万	山西大学生命科学学院	158	1069	16.0	22.0
2	郭尚	山西省农业科学院食用菌研究所	129	460	12.0	16.0
3	周林	山西省农业科学院食用菌研究所	25	66	4.0	6.0
4	李艳婷	山西省农业科学院食用菌研究所	16	30	3.0	5.0
5	徐莉娜	山西大学生命科学学院	5	2	1.0	1.0
6	刘晓钢		7	16	2.0	3.0