自制“橘普”,别样历程

• 作者: 素四问茶
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: TS272.4

摘要

这一两年柑普突然流行起来,影响力之广之大,堪称事件。最近自己尝试做了两次橘普,亲手制作的过程才是真正了解一种茶的过程,发现橘普要做好,确非易事。市面上的柑普最大的问题是所选用的茶的品质问题,茶的品质是根本,果重要,工艺也重要。柑普制作大多依赖手工,制作时间长,选用的茶品质不好,则再是谈药效谈手工都是徒劳的。