猪体自动劈半机的研发

• 作者: 任涛 孟祥辉 徐开春 李伟 颜世忠
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 生猪 自动劈半机 研发
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 肉类设备与包装
• 页码范围: 49-56
• 页数: 8页
• 字数: 9377字
• 语种: 中文

摘要

猪体自动劈半机应用双刀劈切技术代替锯割劈半方法,使肉末损耗几乎为零,增加了企业的经济效益.劈半过程中,切割边缘无肉质熟化,提高了肉品品质;采用数控、机电仪一体化技术.使整个作业过程实现了自动化,节省了人工;与输送线同步运行符合同步检验要求;每劈切1次对刀具和夹具自动消毒清洗1次,避免了产品的交叉感染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任涛		3	3	1.0	1.0
2	李伟		2	2	1.0	1.0
3	徐开春		2	2	1.0	1.0
4	颜世忠		2	2	1.0	1.0
5	孟祥辉		2	2	1.0	1.0