顶空-固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法检测胡萝卜缨挥发油成分

• 作者: 刘金平 李平亚 王振洲 王红 祁增 郑炳真
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 医学
• 关键词: 胡萝卜 挥发油 顶空-固相微萃取 气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2287字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16720/j.cnki.tcyj.2017.03.003

摘要

采用顶空-固相微萃取技术对胡萝卜缨中挥发性成分进行富集,应用气相色谱-质谱联用法对其中的化学成分进行分离和鉴定,采用面积归一法测定其相对含量.共检出挥发性成分48种,鉴定出其中的42个组分,占挥发油总量的97.83％;主要成分为烯烃类29种、杂环类4种、醇类3种、芳香族类2种、酯类1种、酮类1种、有机酸类1种、醚类1种;含量较高的分别是α-蒎烯(22.66％)、β-蒎烯(28.98％)、石竹烯(15.63％)、柠檬烯(8.00％)、罗勒烯(6.95％).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李平亚	吉林大学药学院	190	1408	20.0	28.0
2	王红		64	320	9.0	15.0
3	刘金平	吉林大学药学院	128	935	16.0	25.0
4	郑炳真	吉林大学药学院	12	37	4.0	5.0
5	王振洲	吉林大学药学院	15	52	4.0	6.0
6	祁增	吉林大学药学院	11	28	3.0	5.0