敬亭绿雪茶产品质量追溯系统建设的实践与成效

• 作者: 王剑亮
• 来源期刊: 茶业通报
• 学科: 农学
• 关键词: 质量安全 追溯系统 建设
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 茶叶经济与文化
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: S435.711
• 字数: 3875字
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题关系人民群众切身利益,关系国家形象.敬亭绿雪茶是安徽省首个实现可追溯的茶产品,追溯系统运行以来敬亭绿雪产品质量稳步提升,敬亭绿雪品牌的社会效益、经济效益明显提高.因此,本文介绍了敬亭绿雪茶质量追溯系统建设主要做法和取得的成效,指出茶产品质量追溯系统建设存在的问题,点明当今茶产品质量追溯系统建设发展趋势并提出了具体建设意见,以期能对推动茶叶质量安全有一定借鉴意义