梓树根皮总黄酮分离纯化及其抑菌活性研究

• 作者: 何福林 谢雨 邵金华 陈霞
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 梓树 根皮 黄酮 大孔吸附树脂 分离纯化 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 140-144,220
• 页数: 6页
• 字数: 6038字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2017.02.030

摘要

以吸附率和解析率为评价指标,用大孔树脂对梓树根皮总黄酮的分离纯化工艺进行优化,并研究纯化后梓树根皮总黄酮的抑菌活性.结果表明,梓树根皮总黄酮分离纯化最佳工艺条件为:采用NKA-Ⅱ树脂,上样液质量浓度0.538 mg/mL,上样液流速1.66 mL/min,上样液pH值4.01,洗脱剂乙醇浓度70％,洗脱流速2.5 mL/min.该条件下,梓树根皮总黄酮纯度为(77.43±0.23)％,吸附率为(93.36±0.25)％,解析率为(95.51±0.17)％.抑菌活性表明,梓树根皮总黄酮对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌抑菌作用为极敏,对青霉菌、酿酒酵母菌抑菌作用为高教;金黄色葡萄球菌的MIC值为(6.25±0.25) mg/mL;枯草芽孢杆菌、大肠杆菌MIC值为(12.50±0.36) mg/mL;酿酒酵母、青霉菌,MIC值为(25.00±0.27) mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何福林	湖南科技学院湖南省银杏工程技术研究中心湘南优势植物资源综合利用重点实验室	86	336	9.0	16.0
2	邵金华	湖南科技学院湖南省银杏工程技术研究中心湘南优势植物资源综合利用重点实验室	37	116	6.0	9.0
3	陈霞	湖南科技学院湖南省银杏工程技术研究中心湘南优势植物资源综合利用重点实验室	3	12	2.0	3.0
4	谢雨	湖南科技学院湖南省银杏工程技术研究中心湘南优势植物资源综合利用重点实验室	1	9	1.0	1.0