作者:
原文服务方: 大麦与谷类科学       
摘要:
为加快粮食供给侧结构性改革,提高面粉产品质量和出率,增强企业市场竞争能力,对日处理小麦300t面粉生产线的清理工艺技术、制粉工艺技术进行改造,使改造后面粉的加工精度、质量稳定性等指标均有提高,粉麸比总出率达75%的面粉累计灰分在0.60%以内,其中灰分低于0.50%的高等级面粉出率达到50%以上.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 日处理小麦300t面粉生产线技术改造前后之比较
来源期刊 大麦与谷类科学 学科
关键词 粮食供给侧 小麦 面粉生产线 技术改造 出率
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目 现代大农业
研究方向 页码范围 62-64,69
页数 4页 分类号 S377
字数 语种 中文
DOI 10.14069/j.cnki.32-1769/s.2017.06.013
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研究主题发展历程
节点文献
粮食供给侧
小麦
面粉生产线
技术改造
出率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大麦与谷类科学
双月刊
1673-6486
32-1769/S
大16开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
1865
总下载数(次)
0
总被引数(次)
4550
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