看懂营养标签预防慢性病

• 作者: 荔影
• 来源期刊: 食经
• 关键词: 营养标签 预防 营养素含量 包装食品 碳水化合物 营养成分 生产 能量 蛋白质 标注法 脂肪 商标
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 营养学堂
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

从2013年开始,我国生产的包装食品,其标签上都有一张营养成分表,这是我国对包装食品的一种强制要求,即要求生产商标注该食品的营养素含量,包括能量、脂肪、碳水化合物、蛋白质及钠的含量,也就是业内俗称的能量+4标注法,至于该食品中其它营养素含量则是推荐标注.