超声波辅助水提取淡竹叶黄酮和固形物的工艺研究

• 作者: 吴良如 孙雨欣 方吉雷 毛建卫 范煜 葛青
• 来源期刊: 竹子学报
• 关键词: 淡竹叶 黄酮 超声波 提取
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

采用超声波辅助提取法,对淡竹叶总黄酮和固形物得率的工艺条件进行研究.以水为提取溶剂,通过单因素试验研究提取温度、提取时间、超声功率、料液比以及提取次数等对淡竹叶黄酮得率和固形物得率的影响.在单因素的基础上,通过正交试验对超声波辅助提取淡竹叶黄酮和固形物的工艺进行优化.结果表明:超声波辅助提取淡竹叶总黄酮的最佳工艺条件为提取时间40 min,料液比1:20,超声温度70℃,超声频率40 kHz.在此最佳工艺条件下总黄酮得率为1.23%.超声波辅助提取固形物的最佳工艺条件为提取时间50 min,料液比1:40,超声温度70℃,超声频率50 kHz.在此最佳工艺条件下固形物得率为13.15%.