如何通过奶厅管理提升牛奶品质

• 作者: 钟懿华
• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 牛奶品质 管理 牛奶质量 牛舍环境 挤奶设备 肠道健康 操作程序 体细胞数
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: S823.5

摘要

获得高质量牛奶从维护牛只胃肠道健康与提供牛只干净干燥与舒适的环境开始．因为牛奶质量一旦离开牛体后将无法被改善。牛只饲养在肮脏的环境里会导致乳房炎高风险。当牧场面临牛奶高体细胞数与临床性乳房炎问题时．大部分是因为牛舍环境不洁不舒适所导致．很少是因为挤奶操作程序或挤奶设备等因素。应激所导致的胃肠道亚健康与代谢不平衡也会间接影响乳房健康与牛奶质量。

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1	钟懿华		4	0	0.0	0.0