珠江三角洲地区大口黑鲈池塘养殖系统的能值评估

• 作者: 余德光 刘邦辉 夏耘 张凯 李志斐 王广军 王翠翠 谢骏 郁二蒙 魏南 龚望宝
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 大口黑鲈 池塘养殖系统 能值 珠江三角洲
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 1424-1433
• 页数: 10页
• 分类号: S965
• 字数: 6104字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11964/jfc.20160310324

摘要

为评价珠江三角洲地区大口黑鲈池塘养殖系统的生态经济性能,实验以能值理论为基础,定量分析该系统的能流和物流特点,通过建立能值评价指标体系,综合评估该系统的环境影响及可持续性.结果显示,大口黑鲈养殖系统投入的资源分为可更新资源(太阳能、风能、雨水能、地球循环能和河水能)和购买的外部资源(设施、苗种、电能、饵料、药品、劳动力、租金、维护费)两部分.养殖系统投入的总能值为4.51×1017sej/(hm2.a),其中可更新资源能值总和为1.24×1016 sej/(hm2·a),占总投入能值的2.75％.河水能在可更新资源中所占比例最大,为9.77× 1015 sej/(hm2.a),占总投入能值的2.17％.购买的外部资源能值总和为4.38× 1017 sej/(hm2.a),占总投入能值的97.25％.饵料投入在购买的外部资源中所占比例最大,其能值为3.49×1017 sej/(hm2·a),占总投入能值的77.33％,其次是劳动力,能值为2.29× 1016 sej/(hm2.a),占总投入能值的5.08％.大口黑鲈池塘养殖系统太阳能值转换率TR为2.18×106 sej/J,产出能值交换率EERy为2.028,能值产出率EYR为1.028,环境负载率ELR为35.39,能值持续性指数ESI为0.029,可持续性发展的能值指数EISD为0.059.大口黑鲈池塘养殖系统经济效益较高,但过多依赖购买的外部资源,对环境压力较大,可持续性较差.减少饵料投喂量、提高饵料利用率(如选择优质配合饲料及添加剂、改进投喂策略等)以及开展综合养殖是提高珠江三角洲地区大口黑鲈养殖系统持续性、减小环境负载率的有效途径.