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摘要:
1、茶叶与肉类 肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间.吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2~3个小时再喝茶,否则不但容易引起便秘,还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 哪些食物与茶相克
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目 吃与健康
研究方向 页码范围 14
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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488
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