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花香型黄旦红茶的研制
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摘要：
以黄旦茶树品种的一芽二叶鲜叶为原料,研究不同的加工工艺(传统工艺和创新工艺),确定花香型黄旦红茶的加工工艺及技术参数.旨在为广西红茶加工技术提供技术支撑,丰富广西红茶种类.
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研究主题发展历程
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花香
黄旦
红茶
研制
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相关学者/机构
期刊影响力
中国热带农业
主办单位：
中国农垦经济发展中心
农业部南亚热带作物开发中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1673-0658
CN：
11-5318/F
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区东三环南路96号农丰大厦809室
邮发代号：
80-376
创刊时间：
2004
语种：
chi
出版文献量（篇）
2769
总下载数（次）
2
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