基于细菌纤维素的毛细管电泳法同时测定果蔬中 3种苯并咪唑类杀菌剂

• 作者: 刘翠翠 张爱琳 毕晓彤 闫师杰
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管电泳 细菌纤维素 苯并咪唑类杀菌剂 甲基硫菌灵 多菌灵 苯菌灵 果蔬
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1306-1311
• 页数: 6页
• 分类号: O658
• 字数: 2994字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2017.09016

摘要

建立了高效毛细管电泳同时测定果蔬中3种常见的苯并咪唑类杀菌剂(甲基硫菌灵、多菌灵和苯菌灵)的分析方法.以细菌纤维素(BC)为电泳缓冲液添加剂来提高毛细管电泳的分离能力.系统考察了检测波长、缓冲液离子强度、缓冲液pH、分离电压及BC添加量对3种苯并咪唑类杀菌剂分离效果的影响.最终的优化条件:H3BO3/Na2B4O7缓冲液(4 mmol/L,pH 9.0);BC添加质量分数0.3%;运行电压15 kV;分离柱温25℃;检测波长275 nm.3种苯并咪唑类杀菌剂在8 min之内可实现基线分离及准确定量.结果显示:3种苯并咪唑类杀菌剂在各自线性范围内线性关系良好,相关系数(r2)≥0.997;检出限为5.0~10.0μg/L;保留时间及峰面积的日间相对标准偏差(n=5)分别为0.82%~1.0%和2.4%~2.9%.该法用于葡萄、番茄及黄瓜中3种苯并咪唑类杀菌剂的测定,加标回收率为93.5%~103.0%,RSD≤8.0%.该法可作为果蔬中甲基硫菌灵、多菌灵和苯菌灵同时检测的有效手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫师杰	天津农学院食品科学与生物工程学院	63	395	12.0	18.0
2	张爱琳	天津农学院食品科学与生物工程学院	41	78	5.0	7.0
3	毕晓彤	天津农学院食品科学与生物工程学院	6	2	1.0	1.0
4	刘翠翠	天津农学院食品科学与生物工程学院	6	2	1.0	1.0