QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法测定水产品中红霉素残留

• 作者: 严忠雍 喻亮 张小军 张帅 方益 李佩佩 李强 祝银
• 来源期刊: 浙江大学学报（理学版）
• 学科: 化学
• 关键词: QuEChERS 液相色谱串联质谱 水产品 红霉素
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 环境科学
• 页码范围: 339-344
• 页数: 6页
• 分类号: O657.6|P76
• 字数: 3302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-9497.2017.03.015

摘要

建立了超高效液相色谱串联质谱法测定水产品中的红霉素残留量.样品用改进的QuEChERS(快速、简单、廉价、高效、灵活和安全)进行提取净化,经乙腈快速提取,无水硫酸镁和氯化钠除水后,用N-丙基乙二胺(PSA)净化,液相色谱串联质谱分析测定.在ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱上进行分离,采用梯度洗脱,以0.1%甲酸水溶液和甲醇为流动相,电喷雾正离子电离,多反应监测模式,内标法定量.结果表明:红霉素浓度在0.5~50 μg·L-1时具有良好的线性关系,相关系数为0.997 6,定量限为0.3 μg·kg-1,回收率为87.6%~96.1%,相对标准偏差为2.2%~5.3%.本方法操作简易、应用性强,适合水产品中红霉素的常规检测.