超声波处理对纤维素酶法水解竹粉的影响

• 作者: 傅佳佳 杜晓莹 王鸿博 蒋春燕 高卫东
• 来源期刊: 纺织学报
• 学科: 工学
• 关键词: 超声波 纤维素酶 竹粉 还原糖 结晶度
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 染整与化学品
• 页码范围: 83-87
• 页数: 5页
• 分类号: TS102.2
• 字数: 2567字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13475/j.fzxb.20160104905

摘要

针对采用生物酶法对竹材脱胶时竹材复杂致密的结构阻碍酶的作用的问题，在酶解前采用超声波对竹材进行预处理。通过单因素试验确定合适的超声波预处理条件为：频率20 kHz，功率960 W，时间15 min，浴比1∶30，室温。相同酶解条件下使用纤维素酶分别水解超声波处理竹粉和原竹粉，反应12 h时前者较后者生成的还原糖量提高了34?48％；通过扫描电子显微镜、红外光谱和X射线衍射仪观察超声波预处理前后竹材表面、化学结构及结晶度变化。结果表明：经超声波处理竹材表面结构被破坏，空隙和孔洞数量增加，有效接触面积增加，结晶度降低了11?68％，但化学结构没有明显变化；超声波是一种有效而温和的预处理方式，不会改变竹材性质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高卫东	江南大学江苏省功能纺织品工程技术研究中心	303	2311	25.0	33.0
2	王鸿博	江南大学江苏省功能纺织品工程技术研究中心	207	1107	15.0	21.0
3	傅佳佳	江南大学江苏省功能纺织品工程技术研究中心	49	110	6.0	9.0
5	杜晓莹	江南大学江苏省功能纺织品工程技术研究中心	2	5	1.0	2.0