渔用膨化饲料应用技术

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 渔用膨化饲料 加工技术 应用 高温高压处理 膨化处理 抗胰蛋白酶 理化性能 膨胀特性
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2017,（1）
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: S963.7

摘要

一、技术概述 膨化饲料是将饲料膨化处理后形成一种膨松多孔的饲料。膨化是对物料进行高温高压处理后减压，利用水分瞬时蒸发或物料本身的膨胀特性使物料的某些理化性能改变的一种加工技术，分为气流膨化和挤压膨化。饲料经膨化处理后，使淀粉糊化，蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加，破坏很软化纤维结构和细胞壁，破坏菜籽粕中芥子霉、棉籽粕中棉霉、以及豆粕中抗胰蛋白酶等有害及抑生长因子，更易消化。