膜分离技术对沙棘籽油精制的初步研究

• 作者: 党文涛 刘世军 刘红波 唐志书 宋忠兴 张娱 梁燕妮
• 来源期刊: 膜科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 膜分离技术 沙棘籽油 精制
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 124-130
• 页数: 7页
• 分类号: TQ028.8
• 字数: 5036字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16159/j.cnki.issn1007-8924.2017.02.020

摘要

初步研究膜分离技术对沙棘籽油的精制效果及考察其适用性.以膜通量、膜污染阻力及油脂理化参数为考察指标,研究不同切割分子量超滤膜及操作条件对沙棘籽油精制效果及其膜过程的影响.实验结果表明,切割分子量30 000的超滤膜适合于沙棘籽油膜精制,其对磷脂的截留率高达90％以上,并能在一定程度上降低油脂的酸值、皂化值,提高沙棘籽油的稳定性.操作压力、转速及溶液浓度对油脂膜精制过程中的膜通量及膜污染程度有着重要的影响.不同操作条件对沙棘籽油的精制效果没有显著性差异.膜分离技术能够应用于沙棘籽油的精制过程,能够达到较好的精制效果,提高沙棘籽油的稳定性.