海参池塘生态养殖技术

• 作者: 肖永明
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 关键词: 海参 池塘 药用价值 蛋白质含量 脂肪含量 营养 棘皮动物 养殖业 现代人 海产品 胆固醇 温补 人参 健康 海洋 程度
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

海参是一种生存于海洋的古老棘皮动物,因其食用及药用价值而受到现代人们的欢迎.从营养角度来看,海参的脂肪含量低、蛋白质含量较高,同时不含胆固醇,是一种非常健康营养的海产品.海参温补的药用价值,使其可与人参相媲美.随着人们对海参喜爱程度的上升,带动了海参养殖业的发展.