霉菌侵染黑毛茶的显微观察

• 作者: 吴丹 姜依何 朱旗 胥伟 赵仁亮
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 工学
• 关键词: 黑毛茶 霉菌 侵染 显微观察
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 237-242
• 页数: 6页
• 分类号: TS272.5+4|Q949.32
• 字数: 3134字
• 语种: 中文

摘要

通过苏精-伊红染色法、苯胺蓝染色法结合扫描电子显微镜,观察了人工促霉条件下霉菌侵染黑毛茶的过程.经观察发现,黑毛茶叶片内部存在空腔结构,叶肉细胞结构破坏严重,一定的温、湿度条件下,霉菌孢子在茶叶表面萌发形成菌丝,由茶叶表面破损部位进入叶片内部,经叶内空腔结构生长至叶片组织各部位.上述结果为研究霉菌侵染黑毛茶的机制提供了相关依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱旗	湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室	67	880	16.0	27.0
2	胥伟	湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室	8	37	3.0	6.0
3	赵仁亮		4	33	3.0	4.0
4	姜依何	湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室	16	47	4.0	6.0
5	吴丹		4	19	2.0	4.0