海南浓缩胶乳与泰国浓缩胶乳性能对比研究

• 作者: 丁丽 李一民 桂红星 赵立广 郭建峰 黄红海
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 浓缩胶乳 稳定性 橡胶粒子大小 分子量大小与分布 金属离子含量
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测
• 页码范围: 1736-1741
• 页数: 6页
• 分类号: S794.1
• 字数: 5507字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2017.09.025

摘要

比较泰国浓缩胶乳与海南浓缩胶乳理化性能及稳定性的差异,并研究橡胶粒子大小与分布、分子量大小与分布、金属离子含量等因素对浓缩胶乳性能的影响.结果表明,泰国浓缩胶乳较海南浓缩胶乳非胶物质含量低,稳定性较高,重均分子量较大且胶乳中金属离子含量偏低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭建峰	中北大学化工与环境学院	20	100	5.0	9.0
2	丁丽	中国热带农业科学院橡胶研究所	29	104	5.0	9.0
3	桂红星	中国热带农业科学院橡胶研究所	27	100	6.0	7.0
4	黄红海	中国热带农业科学院橡胶研究所	16	33	4.0	4.0
5	赵立广	中国热带农业科学院橡胶研究所	3	1	1.0	1.0
7	李一民	中国热带农业科学院橡胶研究所	3	4	1.0	1.0