基于挥发性特征组分的卷烟烟丝质量趋势分析

• 作者: 刘秀明 吴亿勤 张承明 李娥贤 李超 王家俊 秦云华 蒋次清 许永
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 卷烟烟丝 挥发性特征组分 主成分分析-马氏距离 质量趋势分析 均质化评价
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 39-47
• 页数: 9页
• 分类号: TS411.1|TS452
• 字数: 4056字
• 语种: 中文

摘要

为考察卷烟烟丝的质量变化趋势,采用顶空气相色谱质谱联用法(HS-GC/MS)检测不同品牌、不同批次卷烟烟丝中50种挥发性特征组分含量(质量分数),结合主成分分析-马氏距离(PCA-MD)统计方法对检测数据进行处理并进行质量趋势分析.结果表明:①C品牌5个批次卷烟烟丝样品可分成5类,且2015与2016年烟丝特征组分含量波动较大;2016年7—10月份的烟丝中50种挥发性特征组分含量基本一致,仅8月份出现细微波动.该变化趋势与烟丝配方调整的情况一致.②2015年C、D品牌烟丝样品中特征组分含量的差异较大,表明可以用PCA对不同品牌质量特征进行定性描述.③C、D品牌烟丝样品间的马氏距离较大,D品牌的马氏距离是C品牌的5~10倍,表明可以用马氏距离对卷烟烟丝质量波动状况进行定量表征.该研究结果可用于卷烟产品的均质化评价.