双乙酸钠对苜蓿与小麦混合青贮发酵品质和有氧稳定性的影响

• 作者: 刘振阳 姜义宝 孙娟娟 玉柱 王成章
• 来源期刊: 中国草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 双乙酸钠 苜蓿 小麦 混合青贮
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 85-89
• 页数: 5页
• 分类号: S816.5
• 字数: 4027字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16742/j.zgcdxb.2017-02-13

摘要

苜蓿和小麦按照3∶7重量比进行混合青贮,添加0.1%、0.3%和0.5%的双乙酸钠,以未添加作为对照,常温下贮存,分别在30、45和60 d检测青贮饲料的发酵品质及有氧稳定性.结果表明:苜蓿与小麦混合青贮各组pH值均降到了4.2以下,双乙酸钠添加组比对照组具有更低的pH值和NH3-N/TN,0.5%组显著低于对照组(P<0.05);添加组乳酸和乙酸含量高于对照组,并分别在0.3%和0.5%组差异显著(P<0.05);随着添加量提高青贮饲料有氧变质时间明显延长(P<0.05),以0.5%添加量效果最好.添加双乙酸钠明显改善了混合青贮饲料发酵品质和有氧稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成章	河南农业大学牧医工程学院	232	3606	32.0	46.0
2	玉柱	中国农业大学草地研究所	204	2958	30.0	43.0
3	孙娟娟	中国农业科学院草原研究所	32	429	13.0	19.0
4	姜义宝	河南农业大学牧医工程学院	53	725	15.0	25.0
5	刘振阳	河南农业大学牧医工程学院	6	16	3.0	4.0