天女木兰多酚类物质的季节变化规律

• 作者: 周雨 常凯 李莉 肖略 高红兵
• 来源期刊: 北华大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 天女木兰 多酚类物质 HPLC 季节变化
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 长白山资源与环境
• 页码范围: 587-593
• 页数: 7页
• 分类号: S794.9
• 字数: 4797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11713/j.issn.1009-4822.2017.05.006

摘要

通过对不同月份天女木兰叶中多酚类物质含量的测定,推测天女木兰多酚类物质的季节变化规律;使用高效液相色谱仪定性、定量测定不同月份天女木兰不同高度叶片游离酚、结合酚和酯化酚;采用紫外分光光度法测定多酚的抗氧化性.结果表明:天女木兰叶片含有绿原酸和对香豆酸2种游离态酚;含有咖啡酸、对香豆酸2种结合酚;含有对香豆酸1种酯化酚.5月上旬开始,随着叶的发育天女木兰游离酚的含量逐渐增加,进入7月上旬,达到最高,随后含量逐渐下降;从5月上旬长叶开始至10月下旬落叶为止,总体呈现随着叶的发育酯化酚含量逐渐增加的规律,叶内结合酚呈现出非规律性的变化;5月叶片抗氧化性最弱,5月至8月抗氧化性逐渐上升,8月抗氧化性最高,8月至10月抗氧化性逐渐下降.天女木兰抗氧化性与多酚类物质含量具有相关性,确定天女木兰叶的最佳采集时期为10月上旬,即落叶前期.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高红兵	北华大学林学院	12	265	7.0	12.0
2	常凯	北华大学林学院	9	10	2.0	3.0
3	肖略	北华大学林学院	1	1	1.0	1.0
4	周雨	北华大学林学院	1	1	1.0	1.0
5	李莉	北华大学林学院	2	1	1.0	1.0