金属离子对花椒毒酚结合牛血清白蛋白体系的影响

• 作者: 于慧 张恩风 曹洪坤 石婧楠 边贺东 金晓伟
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 化学
• 关键词: 花椒毒酚 牛血清白蛋白 相互作用
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 79-87
• 页数: 9页
• 分类号: TQ35|O657.3
• 字数: 4359字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2017.05.010

摘要

运用荧光猝灭光谱(FS)、圆二色光谱(CD)研究了花椒毒酚(XAL)对牛血清白蛋白(BSA)的相互作用以及不同金属离子对XAL-BSA体系的影响.在290、297和304 K的温度下扫描XAL-BSA体系荧光光谱,采用Stern-Volmer方程计算得到各相应温度下XAL对BSA的猝灭速率常数(kq)分别为6.316×1013、4.402×1013和3.554×1013 L/(mol·s).研究结果表明:XAL能够猝灭BSA的荧光强度,且猝灭机理为XAL与BSA形成复合物的静态猝灭.在297 K温度下,XAL与BSA的结合常数为3.47×105 L/mol,加入金属离子后对XAL与BSA的结合常数均有不同程度的影响.F?ster偶极-偶极非辐射能量转移理论得出:BSA中色氨酸残基与XAL的作用距离(r)为5.29 nm,当加入金属离子后,BSA中色氨酸残基分别与XAL的r均不同程度的降低.圆二色光谱(CD)表明XAL与BSA相互作用后改变了BSA的二级结构,α-螺旋结构的百分比减少,当加入金属离子后,进一步诱导BSA的二级结构变化,α-螺旋结构的百分比进一步减少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张恩风	广西民族大学化学化工学院广西林产化学与工程重点实验室	2	1	1.0	1.0
2	边贺东	广西民族大学化学化工学院	3	7	1.0	2.0
3	曹洪坤	广西民族大学化学化工学院广西林产化学与工程重点实验室	1	1	1.0	1.0
4	金晓伟	广西师范大学化学与药学学院药用资源化学与药物分子工程教育部重点实验室	1	1	1.0	1.0
5	于慧	广西民族大学化学化工学院广西林产化学与工程重点实验室	1	1	1.0	1.0
6	石婧楠	广西民族大学化学化工学院广西林产化学与工程重点实验室	1	1	1.0	1.0