花椒籽油提取工艺优化

• 作者: 孙梅 张淼 朱风涛 葛邦国 赵岩 马寅斐
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 经济
• 关键词: 花椒深加工 花椒籽油 溶剂提取 超临界CO2萃取
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 果蔬加工
• 页码范围: 8-11,15
• 页数: 5页
• 分类号: F307.5
• 字数: 3092字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.09.003

摘要

本文研究了溶剂萃取和超临界萃取两种提取方式地有效结合制取花椒籽油,分别优化了正己烷提取工艺和超临界CO2萃取工艺参数,制取的花椒籽油得油率高,性状好,为花椒籽油的实际生产提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛邦国		77	606	14.0	21.0
2	朱风涛		61	267	8.0	14.0
3	赵岩		73	416	11.0	17.0
4	马寅斐		32	56	4.0	5.0
5	孙梅		3	3	1.0	1.0
6	张淼		1	1	1.0	1.0