椰果可不是水果

• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 椰果 水果 塑料袋 椰子汁 饮料 凝胶
• 年，卷（期）: zgjtys_2017,（1）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

很多人很喜欢喝椰果奶茶、饮料。可最近，网上有视频称，椰果是塑料做的，喝一瓶椰果饮料，吃掉内含的椰果，就等于吃了一个塑料袋,甚至会致癌。 事实如何呢？ 塑料做不成椰果 椰果又称椰子凝胶，是用椰子水或者椰子汁，加入醋酸属细菌，经发酵而成的一种凝胶食品。