产油脂细菌Bacillus sp.B1的分离与特性研究

• 作者: 任世英 刘飞 卢樯 邵奎
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微生物油脂 产油脂细菌 芽孢杆菌属 产油率
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: TQ921.1
• 字数: 3905字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2017.02-002

摘要

为了获得产油脂微生物,使用筛选培养基,通过影印平板法和苏丹黑染色法,从河边土壤中分离到一株产油脂细菌,编号为B1.菌落较光滑、乳白色、稍透明、边缘圆润、较粘稠.菌体呈长杆状,G-,胞内有蓝黑色的油脂颗粒.部分生理生化结果:接触酶、反硝化和荧光色素试验呈阴性,异染粒染色、淀粉水解和卵磷脂试验为阳性.经16S rDNA鉴定属于芽孢杆菌属,暂命名为Bacillus sp.B1.菌株最适培养温度为35℃,起始pH为10.通过盐酸水解法测其产油率为5.29%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任世英	淮阴工学院生命科学与食品工程学院	13	39	3.0	6.0
5	邵奎	淮阴工学院生命科学与食品工程学院	3	4	1.0	1.0
6	刘飞	淮阴工学院化学工程学院	14	41	3.0	5.0
7	卢樯	淮阴工学院生命科学与食品工程学院	1	1	1.0	1.0