不同预处理方法对麦草化学组分及其酶解性能的影响

• 作者: 周静 房桂干 李漫 梁龙 沈葵忠 田庆文
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 预处理 高温热水 NaOH-乙醇 糖转化率
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 53-60
• 页数: 8页
• 分类号: TQ35
• 字数: 6138字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2017.05.007

摘要

以麦草为原料,探讨了高温热水(LHW)、氨水浸渍(SAA)、NaOH和NaOH联合乙醇(NaOH-ET)4种预处理方法对麦草化学组分及其酶水解糖转化率的影响.结果表明:LHW对聚戊糖有较高的去除率,188℃保温40 min处理,木聚糖和阿拉伯聚糖的去除率分别为73.11%和83.10%,但对木质素的去除率较小仅为21.32%.NaOH具有较好的脱木质素和去除灰分作用,麦草经1%NaOH,140℃保温3 h后木质素去除率为72.00%,灰分去除率为75.93%.因木质素在乙醇中有较好的溶解性,相同温度和时间条件下,麦草经1%NaOH与50%乙醇联合预处理,木质素去除率提高至84.11%.XRD检测结果表明,伴随着木质素和半纤维素的溶出,不同方法预处理后物料的结晶度不同程度增加,由原料的28.80%增加至预处理后的31.23%~33.61%.由于木质素和半纤维素的部分脱除,提高了酶对纤维素的可及性,物料经30 FPIU/g(以纤维素质量计,下同)纤维素酶和30 IU/gβ-葡萄糖苷酶酶解72 h后,糖转化率明显提高,其中NaOH-ET预处理物料的酶解总糖转化率(以麦草原料为基准)最高达90.05%,是麦草原料的7.5倍.