QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定 保健食品中21种非法添加化学药物

• 作者: 唐柏彬 曹淑瑞 母昭德 王国民 王智 郑佳 郗存显
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 QuEChERS 化学药物 保健食品
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1257-1265
• 页数: 9页
• 分类号: O658
• 字数: 5379字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2017.09031

摘要

建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱测定改善睡眠类和提高免疫力类保健食品中21种非法添加化学药物的分析方法.口服液、保健酒分别用乙腈和乙腈-水-甲酸(60:39:1,v/v/v)振荡提取,QuEChERS法净化;采用Acquity UPLCTM BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以乙腈和2 mmol/L乙酸铵溶液(含0.1%(v/v)甲酸)为流动相进行梯度洗脱;在电喷雾离子源正离子模式(ESI+)下电离,多反应监测(MRM)模式检测.结果表明,21种化学药物在1~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数(R2)均≥0.992,检出限(LOD)为0.07~3.41μg/kg,定量限(LOQ)为0.22~11.36μg/kg.3种加标水平(10、20和100μg/kg)下,21种化学药物在口服液和保健酒中的平均加标回收率分别为61.4%~116.5%和67.4%~98.4%;相对标准偏差(RSD)分别为0.2%~13.4%和0.2%~11.8%.该法简便,灵敏性高,实用性强,可用于改善睡眠和提高免疫力类保健食品中21种非法添加化学药物的检测.