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摘要:
综述常用厨房调味品与P-糖蛋白的相互作用。以“P-糖蛋白、姜黄、生姜、大蒜、胡椒、辣椒”为中文检索词,以“P-Glycoprotein, Curcuma, Curcumine, Fresh Ginger, Garlic, Pepper, Piperine, Capsicum Chilli, Capsicine, Red Pigment”为英文检索词,由第一作者检索Pub Med数据库、Elsevier ScienceDirect、中国知网等数据库中关于常用厨房调味品与P-糖蛋白的相互作用的文章。许多常用厨房调味品存在诱导或抑制P-糖蛋白的作用,所以应该防止日常饮食与药物相互作用时可能发生的风险。
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体内药物相互作用新位点-P-糖蛋白
P-糖蛋白
药物相互作用
药代动力学
天然药物与P-糖蛋白相互作用研究进展
天然药物
P-糖蛋白
相互作用
由P-糖蛋白介导的药物相互作用研究进展
P-糖蛋白
药物相互作用
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 常用厨房调味品与P-糖蛋白的相互作用
来源期刊 食品与营养科学 学科 医学
关键词 调味品 P-糖蛋白 姜黄 大蒜 胡椒 辣椒
年,卷(期) 2017,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 195-199
页数 5页 分类号 R2
字数 语种
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作者信息
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1 李杰 14 15 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
调味品
P-糖蛋白
姜黄
大蒜
胡椒
辣椒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与营养科学
季刊
2166-613X
武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间
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