荧光光谱法检测蜂蜜含量

• 作者: 吴彦玮 葛学峰 赵志敏
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 荧光光谱 蜂蜜 含量检测
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 660-662
• 页数: 3页
• 分类号: TB99|O433.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2017.0138

摘要

采用荧光光谱法对蜂蜜含量进行检测,首先将蜂蜜配制成不同浓度的水溶液,然后采用稳态荧光光谱仪采集不同浓度的蜂蜜溶液的荧光光谱,通过数据处理软件分析,得到蜂蜜溶液浓度与其荧光光谱的关系.蜂蜜溶液的最佳激发波长为283nm,蜂蜜溶液最大发射波长为333nm,最大发射波长处的荧光强度与蜂蜜溶液的浓度有较好的线性关系.通过该方法得到的模型函数决定系数为0.97,预测准确率在90.4％ ～ 100.0％之间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵志敏		103	682	15.0	21.0
2	葛学峰		3	15	2.0	3.0
3	吴彦玮		2	11	1.0	2.0