"互联网+"时代下高校新型互动式食品专业 课堂教学模式探索

• 作者: 管骁
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 互联网+ 高校 互动式教学 教学模式
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 122-126
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 7080字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2017.03-026

摘要

"互联网+"时代的到来冲击着传统的教学模式,各大高校利用互联网技术探索新型教学理念的需求愈加强烈.本文以互动式教学为基础,结合食品专业课堂教学,分析了新时代下互动式教学具有的可行性和优越性,对以此为基础的新型食品专业课堂教学模式进行了初步探索,以期找寻一条适合未来高校教育事业良性发展的教学之路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	管骁	上海理工大学医疗器械与食品学院	67	363	10.0	14.0