狼尾草和花生秧混合青贮效果研究

• 作者: 冯德庆 游小凤 钟珍梅 黄勤楼 黄小云 黄秀声
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 狼尾草 花生秧 乳酸菌 青贮 品质
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 58-63
• 页数: 6页
• 分类号: S811.5
• 字数: 4704字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2017.10.011

摘要

为了研究狼尾草属牧草和花生秧不同比例混合青贮效果,本试验分别设添加乳酸菌剂(A组)和不添加乳酸菌剂(CK)两组.每组分别设5个处理(A1～A5和CK1～CK5),即闽牧6号狼尾草和花生秧青割后分别按100％∶0、75％∶25％、50％∶50％、25％∶75％、0∶100％5种比例重量混合,分析青贮饲料品质.结果表明,闽牧6号狼尾草与花生秧混合青贮可相互弥补各自营养成分的缺点,能够达到优良青贮饲料的标准.A组和CK组均以狼尾草与花生秧混合重量比例为75∶25和50∶50时,青贮效果较佳.其中A组各处理的乳酸含量表现为A2＞A3＞A4＞A1＞A5,A2乳酸含量达1.57％,显著高于其他处理(P＜0.05);乳酸乙酸比以A3最高,比值为2.75,显著高于A1、A4、A5(P＜0.05),与A2差异不显著(P＞0.05).CK各处理的乳酸含量表现为CK3＞CK2 ＞CK4＞ CK5＞CK1,CK3显著高于CK1、CK5(P＜0.05),与CK2、CK4差异不显著(P＞0.05).通过添加乳酸菌剂,可显著改善青贮饲料品质,青贮料的粗蛋白含量、饲料相对值、乳酸含量、乳酸乙酸比等指标均得到显著提高,其中A1、A2、A3、A4、A5的粗蛋白含量分别比CK1、CK2、CK3、CK4、CK5提高了3.31％、9.08％、11.36％、6.72％和15.57％.