长期施肥下甘薯产量稳定性及品质特性研究

• 作者: 唐忠厚 张爱君 李洪民 诸葛玉平 陈晓光 魏猛
• 来源期刊: 西北农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 长期施肥 甘薯 产量稳定性 品质特性
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 588-595
• 页数: 8页
• 分类号: S531.01
• 字数: 6399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1004-1389.2017.04.014

摘要

以1980年建立的长期定位试验为基础,研究2002-2015年不同施肥方式对甘薯干物质积累、产量及品质特性的影响,探讨甘薯产量稳定性及品质特性对长期不同施肥方式的响应规律,为指导本区域合理施肥管理及改善农田生态系统提供依据.试验设置不施肥(CK)、单施化肥(NPK)、单施有机肥(M)、有机无机配施(MNPK)4个处理.结果表明:与CK处理相比,施肥处理(NPK、M、MNPK)显著提高甘薯地上部分和块根干物质积累量、产量及可持续性指数,而施肥处理降低块根产量的变异系数,这说明施肥有利于改善本区域甘薯块根产量稳定性及可持续性,其中以NPK和MNPK处理效果显著.与CK处理相比,MNPK处理显著降低块根干率和糊化特性的回复值和糊化温度,显著提高块根的蛋白质及糊化特性的最高粘度值和崩解值.与NPK处理和M处理相比,MNPK处理糊化特性的最高粘度值和崩解值均有显著提高,回复值和糊化温度有显著降低.有机无机配施是甘薯高产稳产及品质提高的有效栽培措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	诸葛玉平	山东农业大学资源与环境学院	65	846	16.0	27.0