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气调包装技术在食用菌保鲜中的研究进展
食用菌
保鲜
气调包装技术
研究进展
不同气体配比对气调包装牛肉保鲜效果的影响
牛肉
气调保鲜
肉色
计算机视觉
菌落总数
生鲜食品气调保鲜包装发展趋势
气调包装新鲜食品
气体混合配比
包装材料阻隔性
气调包装、冰温技术和保鲜剂在虾类保鲜上的应用
虾类
气调包装
冰温技术
保鲜剂
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 气调包装是食品保鲜的必然需求
来源期刊 绿色包装 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(11) 所属期刊栏目 行业纵览
研究方向 页码范围 74-76
页数 3页 分类号
字数 4008字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2017(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
绿色包装
月刊
1672-4380
10-1400/TB
16开
北京市朝阳区北四环东路6号院7号楼
2016
chi
出版文献量(篇)
1355
总下载数(次)
1
总被引数(次)
376
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