一株产鼠李糖脂菌株的筛选、鉴定及其产物特性分析

• 作者: 尹恒 曹海龙 王江 郭卫华 鞠酒
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 表面活性剂 鼠李糖脂 菌株筛选 产物特性 希瓦氏菌属
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 191-197
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017.04.025

摘要

鼠李糖脂是最常见,研究最深入,应用最广泛的一类生物表面活性剂.从油田附近、沼气池旁的土壤中分离得到了25株菌,通过硫酸-苯酚反应,乳化实验,排油性实验,薄层色谱实验筛选产鼠李糖脂的菌株并表征产生的鼠李糖脂,通过16S rDNA序列确定细菌的种属.硫酸-苯酚反应显示有2株菌可能产鼠李糖脂;5株菌的发酵液具有明显的乳化效果,命名为"其红"这株菌的乳化指数可达58.97%;1株菌的发酵液上清稀释10倍后排油圈直径仍可达3.53 cm;薄层色谱实验也显示"其红"菌产鼠李糖脂.在四个实验中"其红"菌都检测到了鼠李糖脂,故确认"其红"菌可以产鼠李糖脂.16S rDNA序列分析表明"其红"菌属于希瓦氏菌属(Shewanella)并与腐败希瓦菌(S.putrefaciens LMG 26268(T))相似度最高.