徐州两汉饮食文化的发掘与价值研究

• 作者: 朱笛
• 来源期刊: 淮海文汇
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 页码范围: 52-59
• 页数: 8页
• 分类号: TS971

摘要

<正>古城徐州,集天时、地利、人和因素于一身,气候温润、土地肥沃、民风淳和。《史记·货殖列传》载:'沂、泗水以北,宜五谷桑麻六畜。'自汉代以来,徐州就是理想的农业区,五谷丰登、六畜繁盛。同时,徐州地处交通要津——陆路上,秦汉以来西向连接淮阳、洛阳至长安,北向连接鲁国、济南,南向连接广陵、会稽。在水路方面,泗、汴、沂、沭贯通全境,西北通过汴水、东南通过邯沟连接黄河、济江淮,地位举足轻重。作为刘氏王侯的

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1	朱笛		2	0	0.0	0.0