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篇名 "Yonemura风格"创立者 创新融合日餐法餐
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 正泰 米村 Yonemura 艺术品鉴 十年 日法 会将 食指大动 红葡萄酒 食材
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-25
页数 4页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
正泰 米村 Yonemura 艺术品鉴 十年 日法 会将 食指大动 红葡萄酒 食材
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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