气相色谱-负化学源质谱法测定禽蛋及蛋制品中 氟虫腈及其代谢物

• 作者: 余可垚 刘艳 张睿 柳菡 沈伟健 王红 蔡理胜
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: QuEChERS 气相色谱-质谱 负化学源 氟虫腈及其代谢物 禽蛋 蛋制品
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 特别策划:“ 毒鸡蛋”检测专栏
• 页码范围: 1224-1228
• 页数: 5页
• 分类号: O658
• 字数: 3953字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2017.09033

摘要

建立了气相色谱-负化学源质谱联用技术(GC-NCI-MS)测定禽蛋及蛋制品中氟虫腈及其3种代谢物残留量的方法.样品经乙腈提取,分散固相萃取技术QuEChERS净化,采用基质校正曲线外标法定量.在0.005~0.10 mg/L范围内氟虫腈及其3种代谢物均呈现良好的线性关系,所有目标物的定量限均在0.025~0.10μg/kg范围内,均能满足国内外的限量要求.在0.1、2.0、4.0、20.0μg/kg 4个添加水平下,氟虫腈及其3种代谢物的平均回收率均处于87.0%~99.3%,RSD均≤12.7%,说明该法有较高的准确度和较好的稳定性.综上所述,该法灵敏度、准确度较高,精密度较好,可用于禽蛋及蛋制品中氟虫腈及其代谢物残留量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈伟健	江苏出入境检验检疫局食品实验室	23	318	13.0	17.0
2	张睿	江苏出入境检验检疫局食品实验室	29	212	10.0	13.0
3	刘艳	江苏出入境检验检疫局食品实验室	5	49	3.0	5.0
4	柳菡	江苏出入境检验检疫局食品实验室	10	99	7.0	9.0
5	余可垚	江苏出入境检验检疫局食品实验室	3	28	2.0	3.0
6	王红	江苏出入境检验检疫局食品实验室	2	17	1.0	2.0
7	蔡理胜	江苏出入境检验检疫局食品实验室	2	17	1.0	2.0