全混合日粮中的中性洗涤纤维的物理特性对育肥母牛的采食量、消化率和咀嚼活动的影响

• 作者: 严毅梅
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 全混合日粮 中性洗涤纤维 物理特性 咀嚼活动 消化能力 干物质采食量 育肥母牛 全混合日粮
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 页码范围: 36-41
• 页数: 6页
• 分类号: S816.11

摘要

本研究目的是确定全混合日粮（TMR）中不同含量的物理有效中性洗涤纤维（peNDF）对育肥韩牛母牛对干物质采食量、消化率和咀嚼活动的影响。采用3×3拉丁方实验设计，共12头母牛。提供给育肥韩牛母牛的饲料共三种，对每只育肥的韩牛母牛饲喂其中一种，饲料成分相同，只是混合时间不同，分别为3分钟、10分钟和25分钟，从而使中性洗涤纤维的含量分为高（T1）、中（T2）、低（T3）三种。全混合日粮中的物理有效中性洗涤纤维颗粒的含量由经孔径为1．18mm的宾州筛对全混合日粮中的中性洗涤纤维颗粒筛过后筛留下的干物质的保留比例乘中性洗涤纤维颗粒数决定。T1、T2和T3三组的中性洗涤纤维含量分别为30．36％、29．20％，和27．50％（P〈0.05）。全混合日粮中的中性洗涤纤维含量不同不影响母牛对干物质的采食量。与T2和T3组相比，T1组中的母牛的总增重显著增高（P〈0.05）。然而，在T2和T3组，体重的增加没有显著差异。中性洗涤纤维含量升高会导致饲料转化率降低（T1：12．18，T2：14．17，T3：14．01g／g）。在全混合日粮中的中性洗涤纤维含量的增加与干物质、粗蛋白、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率呈现线性增加关系（P〈0．05）。另外，在全混合日粮中增加中性洗涤纤维的含量与进食时的咀嚼次数和反刍呈现线性增加关系（P〈0.05）。这些结果表明，全混合日粮中的中性洗涤纤维含量影响消化和咀嚼活动。因此，全混合日粮中的物理有效中性洗涤纤维能够提高饲料利用率、消化率、体重、育肥母牛的生长性能。