高效液相色谱-原子荧光光谱联用法测定牛肝菌中无机汞、甲基汞、乙基汞的不确定度评估

• 作者: 李智高 杨桐 毛永杨 田金兰 苏涛
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-原子荧光联用法 汞形态 不确定度 牛肝菌
• 年，卷（期）: 2017,（24）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 272-277
• 页数: 6页
• 分类号: O657.3
• 字数: 5739字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201724044

摘要

采用高效液相色谱-原子荧光联用法测定牛肝菌中无机汞、甲基汞、乙基汞,通过建立评估的数学模型,分析不确定度的主要来源,计算出不确定度的各主要分量,得出合成不确定度和扩展不确定度.结果表明:影响结果不确定度的主要因素是浓度因素、仪器、样品不均匀性及回收率,其中浓度因素主要受标准曲线拟合的影响.该评估系统可为今后采用高效液相色谱-原子荧光联用法测定食用菌中无机汞、甲基汞、乙基汞的不确定度评估提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛永杨		12	29	4.0	5.0
2	苏涛		10	19	3.0	4.0
3	李智高		11	22	3.0	4.0
4	田金兰		10	19	3.0	4.0
5	杨桐		3	9	2.0	3.0