安池红茶精制工艺的改进

• 作者: 凌冰 张启利 朱慧芹 李东红 李翠红 杨朝军
• 来源期刊: 茶业通报
• 学科: 农学
• 关键词: 红毛茶 筛面 茶条 毛抖
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 茶叶加工
• 页码范围: 133-134
• 页数: 2页
• 分类号: S571.1
• 字数: 1878字
• 语种: 中文

摘要

安徽省池州市红茶精制原工艺为单线流程,费工费时.安池茶叶有限公司红茶精制创新工艺,一是在原工艺流程上增加了两台滚切机,二是将滚筒圆筛机后的滚切机1的筛孔直径由原来的9毫米改为18毫米,条索稍大一点的红毛茶可以直接进入滚切,提高加工效率.经过改进,新工艺流程效率提高1倍以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张启利		19	19	3.0	4.0
2	凌冰		4	11	2.0	3.0
3	朱慧芹		8	11	1.0	3.0
4	杨朝军		5	1	1.0	1.0