UHPLC-Quadrupole/Orbitrap MS同步检测十字花科植物中的游离氨基酸

• 作者: 杨雪 沈丽 王超 陈静
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱 高分辨质谱 游离氨基酸 十字花科植物
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1093-1098
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|Q517
• 字数: 3757字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2017.09.006

摘要

采用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱联用技术(UHPLC-Quadrupole/OrbitrapMS)结合柱前衍生法建立了可同时测定28种游离氨基酸的分析方法,并对十字花科植物中的游离氨基酸进行检测和分析.样品用超纯水提取后,经6-氨基喹啉基-N-羟基琥珀酰亚胺基甲酸酯(AQC)衍生,采用Waters BEH C18柱作为色谱柱,以pH 5.0乙酸铵缓冲溶液和80％乙腈水溶液作为流动相进行梯度洗脱.质谱检测器采用电喷雾离子源,在正离子模式下进行检测.实验结果表明,十字花科植物中含有25种以上游离氨基酸,其中包括人体必需的8种氨基酸.25种氨基酸在线性范围内相关性良好,平均加标回收率为80.5％ ～104.4％,相对标准偏差为0.6％ ～4.4％.不同氨基酸检测灵敏度不同,定量下限为0.01 ～ 1.45 μmol/L.该方法杂质干扰小,分析速度快,灵敏度高,适用于植物样品中游离氨基酸的同步检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈静	北京物资学院物流学院	42	221	9.0	13.0
2	沈丽	北京物资学院物流学院	16	30	4.0	4.0
3	王超	北京物资学院物流学院	21	85	4.0	9.0
4	杨雪	北京物资学院物流学院	15	19	2.0	4.0