羊肚菌化学成分及药理活性研究进展

• 作者: 李文佳 甄达明 田野 董彩虹 钱正明 高昊
• 来源期刊: 菌物研究
• 学科: 医学
• 关键词: 羊肚菌 化学成分 药理活性
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 144-150
• 页数: 7页
• 分类号: R285|Q949.325
• 语种: 中文
• DOI: 10.13341/j.jfr.2014.1123

摘要

羊肚菌是羊肚菌属(Morchella Dill.ex Pers.)真菌的总称,是一类珍稀食药用菌,营养成分丰富,药用价值高.文中对国内外近50年来发表的有关羊肚菌的化学成分及药理作用的研究进行了综述.化学研究结果显示羊肚菌含有多类化学成分,包括酶、多糖、氨基酸、甾醇、有机酸和微量元素等;药理研究发现羊肚菌具有免疫调节、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、保护心血管系统、胃黏膜、肾脏和肝脏等多方面的药理活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高昊	暨南大学药学院中药及天然药物研究所	23	363	9.0	19.0
2	钱正明	广东东阳光药业有限公司国家中医药管理局重点研究室	40	246	11.0	15.0
3	李文佳	广东东阳光药业有限公司国家中医药管理局重点研究室	50	284	11.0	15.0
4	田野	广东东阳光药业有限公司国家中医药管理局重点研究室	8	44	4.0	6.0
6	董彩虹	中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室	25	288	10.0	16.0
9	甄达明	广东东阳光药业有限公司国家中医药管理局重点研究室	3	21	2.0	3.0