素食减肥食疗使你俊俏靓丽

• 作者: 刘桂云
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 营养食疗
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

清炒竹笋 用鲜竹笋(或鲜笋罐头内的竹笋片)250g,素油、精盐、鸡汤或清水适量;先将竹笋切丝,然后将素油置锅内烧热,下笋丝爆炒,加精盐少量,淋入适量鸡汤或清水,焖烧3～5分钟,撒上味精炒匀即成;用法是佐餐食;功效是利消化,除积滞.适用于肥胖症. 麻油拌豆芽 用新鲜绿豆芽250g,麻油适量,大蒜2瓣,盐、酱油、食醋均适量;将大蒜洗净切碎,再将豆芽洗净.待锅中水煮沸,放入适量盐调味,把豆芽倒进锅中,2分钟后取出装盘,调入蒜末、酱油、食醋、麻油,拌匀即可食;用法是佐餐食;功效是降脂减肥.适用于肥胖症.