大豆过敏原Gly m 4蛋白抗原表位特征预测

• 作者: 何颖 李文 王永飞 邹泽红 郭晓晓 黄于艺
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 医学
• 关键词: 过敏原性 Gly m 4蛋白 B细胞表位 T细胞表位
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 遗传育种·分子生物学
• 页码范围: 365-370
• 页数: 6页
• 分类号: R392.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.11861/j.issn.1000-9841.2017.03.0365

摘要

通过生物信息学相关软件分析大豆过敏原Glym4蛋白理化性质(ProtParam)、信号肽(SignalP4.1 Server)、跨膜区(TMHMM Server V 2.0)、B细胞表位(DNAStar)、MHC-Ⅱ类分子的结合能力(NetMHCⅡ2.2).结果发现:Gly m4蛋白稳定性较好,无信号肽与跨膜区,转角结构丰富;B细胞抗原表位预测表明,Gly m4蛋白61 ～64、93～ 94、122～125、127 ～ 130、134～ 137区域是潜在B细胞抗原表位;MHC-Ⅱ类分子的结合力分析表明Gly m4蛋白144～153区域及82～96区域是潜在T细胞抗原表位,同时发现HLA-DRB10701、HLA-DRB10101等位基因型人群对Glym4蛋白较敏感.Gly m4蛋白抗原表位分析为大豆过敏原的低过敏原性改造提供参考依据.