应用灰色关联度法筛选香菇栽培料中柠条屑添加量

• 作者: 刘军鹏 张健 杨士锋 肖扬 边银丙 黄天骥 龚钰华
• 来源期刊: 食用菌学报
• 关键词: 香菇 柠条屑 农艺性状 营养成分 灰色关联度分析
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 字数: 3570字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2017.02.03

摘要

柠条(Caragana korshinskii)是在干旱荒漠地区可人工栽培的多年生灌木.为了避免病虫害大发生,每隔5~6年需要对其枝条进行修剪.采用柠条屑分别替代香菇(Lentinula edodes)常规配方中10%、20%、30%和 40%的栎木屑,进行秋季代料栽培试验,综合考察不同配方条件下香菇主要农艺性状,并采用灰色关联度分析法遴选最佳配方.分析结果显示配方NT2(20%柠条屑、60%栎木屑、18.8%麸皮、1%石膏、0.2%熟石灰)在加权关联度排序中名列第一,表明在该配方中香菇农艺性状综合表现优于对照及其它供试配方,其中出菇时间较对照提前6.3 d,子实体蛋白质含量较对照提高6.53%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖扬	华中农业大学应用真菌研究所	24	294	11.0	17.0
2	边银丙	华中农业大学应用真菌研究所	121	1206	20.0	27.0
3	杨士锋	华中农业大学应用真菌研究所	2	2	1.0	1.0
4	黄天骥		3	6	1.0	2.0
5	张健		4	16	2.0	4.0
6	刘军鹏	华中农业大学应用真菌研究所	2	2	1.0	1.0
7	龚钰华	华中农业大学应用真菌研究所	7	12	2.0	3.0